ru es en cat fr

Поиск по городам

Новогодние праздники по-испански

 
 
 

 

 
 
Для испанцев вся жизнь – это череда различных праздников, в промежутках между которыми они умудряются ещё работать, воспитывать детей, выгуливать четвероногих любимцев, по субботам и воскресеньям ходить с семьёй в любимые ресторанчики, регулярно болеть за свою любимую футбольную команду и, конечно, навещать своих пожилых родителей.
 
 
 
 

 

 
 
FelizNavidad!
 
 
 
 

 
 
 
 
Семья – это для испанцев святое! А Рождество для них - самый главный праздник в году. И празднуют его тихо, в узком семейном кругу 24 декабря. Правда, с друзьями и коллегами по работе его тоже празднуют, но за неделю - две до Рождества. На работу, конечно, в эти дни ходят! Но все важные дела уже откладываются до наступления нового года.
Начинается подготовка к Рождеству ещё в ноябре. Прилавки магазинов в изобилии украшаются тяжёлыми нарядными корзинами с хамоном, турроном, марципаном, всевозможными рождественскими сладостями, орехами, конфетами, консервированной спаржей, бутылками с вином и шампанским. Накануне Рождества посыльные разъезжают по городу на своих фургончиках и развозят благоухающие подарки по домам и квартирам. Не удивительно, что в такой предпраздничной суете подарок, предназначенный вам, может попасть к вашим соседям, а «корзина» соседей приедет к вам. Но какая разница! Главное – это настроение праздника, которое охватывает всё вокруг. 
Улицы больших и малых городов, с их пальмами и вечнозелёными растениями, украшаются рождественской символикой, снежинками, гирляндами, оленями. На площадях вырастают огромные, щедро украшенные ёлки со звёздами на макушках. С балконов домов, тут и там, свисают, поднимающиеся по верёвочным лестницам,  Деды Морозы с белыми бородами, в красных тулупах и шапках. Испанского Деда Мороза зовут Папа Нуэль (Papa Nuel). На площадях рядом с католическими костелами и церквями сооружаются симпатичные  рождественские базары, где продаются живые зелёные ёлки, издалека манящие запахом хвои и леса. На прилавках развешены ёлочные игрушки, гирлянды, красные сапоги для подарков. Ещё испанцы скупают на Рождество пуансеттии в горшочках. Эти нарядные цветы они называют «Вифлеемской звездой». Их дарят родным, друзьям, коллегам по работе, соседям и, просто, симпатичным прохожим.
 
 

 
 
 
Ещё стоит упомянуть очень важный атрибут Рождества - «Белены». Эти макеты с библейским сюжетом Рождения Христа традиционно устраиваются в домах, школах, витринах магазинчиков и на площадях. Белены разных размеров, - от большущих, с персонажами и животными в полный рост, до миниатюрных, помещающихся на ладони, - во время праздников можно встретить где угодно.
Преддверие праздника Рождества называется Ноче Буена (Noche Buena), или Канун Рождества. В это день по центральным улицам, наполненным горожанами и радостными детишками, проезжает процессия во главе с Папа Ноэлем в «санях», а его помощники большими горстями достают карамельки из красных мешков и раскидывают их во все стороны под радостные возгласы окружающей толпы. Ну а вечером, как раз, и устраивается тот самый рождественский ужин, где помимо сладостей на столе присутствуют фаршированная индюшка, креветки, крабы, лангусты, а пиршество заканчивается далеко за полночь. А в перерывах между приёмами пищи поются рождественские песенки «Вильянсикос» (Villancicos) под аккомпанемент традиционных домашних музыкальных инструментов, таких как «самбомба», «пандерета» и «палийос».
«Фелис Навидад!»  – говорят в это праздник друг другу в Испании. Что по-русски будет звучать, как «Со счастливым Рождеством»! FelizNavidad!
 
 
 
 
FelizAñoNuevo!
 
 
 

 
 
 
 
«Старая ночь» или «Ночебьеха» (Nochevija) - называют Новогоднюю Ночь в Испании. В отличие от предыдущей Рождественской ночи, проведённой в кругу семьи, эта ночь празднуется шумно, внедомашнего очага.
Задолго до 31 января в ресторанах и барах резервируются места для предстоящего гуляния.
В этот день среди молодёжи принято надевать красное нижнее бельё, или хотя бы красные носки. Поэтому, накануне Нового Года некоторые витрины магазинов с одеждой в Испании украшаются весёлыми красными трусиками, бюстгальтерами и носками.
Площади городов, украшенные ёлками, заполнены празднующими. Испанский климат позволяет до утра веселиться на улице, без риска простудиться и заболеть.
Где бы ни происходило торжество, неотъемлемой частью новогодней ночи являются двенадцать виноградинок (campanadas). В полночь, под бой часов они съедаются одна за другой, символизируя собой двенадцать успешных грядущих месяцев. Перед этим загадываются желания, которые, по словам испанцев, сбываются только в том случае, если успеешь проглотить все двенадцать виноградинок. Эта традиция корнями уходит глубоко в историю, в те времена, когда один из испанских королей в год богатого урожая винограда, накануне празднования Нового Года, приказал раздать виноград всем своим подданным. А сегодня бой часов в новогоднюю ночь с центральной площади (Puerta del Sol) в Мадриде (где сейчас располагается резиденция королей) транслируется по телевизору. Все испанцы собираются у своих «голубых экранов» и вслед за ведущим едят свои виноградинки.
 
 

 
Вот и пробило двенадцать, виноград съедены. Feliz Año Nuevo! С Новым Годом! – поздравляют друг друга собравшиеся. Сначала обнимаются и целуются сидевшие за одним столом или находившиеся в одной компании. Потом обнимают и целуют людей за соседним столиком. И вот уже все в ресторане или на площади все перемешались, обнимаются, целуются, поздравляют друг друга, пьют шампанское, обсыпают друг друга конфитюром из хлопушек, надевают на голову смешные колпачки, смеются и танцуют до утра!
 
 
 
 
 
Feliz día do los Reyes Magos!
 
 
 

 
 
 
Ну, вот и прошла новогодняя ночь, и пора бы уже отдохнуть от праздников. Но долгожданный и обожаемый испанскими детьми праздник Королей Магов (Reyes Magos) ещё впереди. Празднуется он в ночь с 5 на 6 января.
Праздник посвящён трём королям - Каспару, Мельхиору и Балтазару.  Почтенный старец Каспар с белой длинной бородой, рыжеволосый весёлый Мельхиор и молодой чернокожий Балтазар – три языческих короля (из Европы, Азии и Африки), которые пришли с дарами (золотом, ладаном и смирной) к новорожденному Иисусу в Вифлеем.
По легенде короли совершают путешествие пешком через всю Испанию и направляются в Вифлеем, по пути навещают всех детей и одаривают их подарками.
У каждого испанского ребёнка есть свой любимый король, которому он пишет письмо с перечислением желаемых подарков и это письмо вручается королевскому пажу на главной площади города или в больших игрушечных магазинах.
Испанцы в этот день освещают воду, ладан и мел, которым пишут на двери своего дома первые буквы королей магов. Это, по поверьям, отгоняет злых духов от дома и хранит благополучие семьи. В костёлах совершаются благодарственные молебны.
 
 

 
 
Вечером 5 января по крупным городам проходят пышные праздничные шествия королей «Кабалькада де лос Рейес» (Cabalgata de los Reyes Magos), сопровождаемые их свитой и популярными персонажами детских сказок. Во главе процессии гремит духовой оркестр, нескончаемые фейерверки освещают небо разноцветными брызгами. Короли едут в огромных, роскошно украшенных, каретах и щедро раздают сладости и игрушки бегущим за ними детям.
После праздничного шествия дети вместе с родителями накрывают дома стол с угощениями для королей и уставших верблюдов, на которых короли приехали с востока. Дети начищают до блеска свою обувь и оставляют её за входной дверью. Если поведение ребёнка было хорошим в течение прошедшего года, то короли приносят  подарки, а если плохое, то уголь. Хотя уголь тоже оказывается сладостью, внешне не отличимой от настоящего угля.
6 января, в этот праздничный день по традиции кушают Роскон – круглый дрожжевой пирог, напоминающий большой бублик и украшенный марципанами. Внутри пирога запекают маленькую фигурку короля и фасолинку. Пирог разрезается и по кусочку  распределяется между участниками праздника. Тот, кому достанется фигурка, становится королём на этот день, а кому достаётся фасолинка оплачивает пирог.
Днём трёх королей завершаются рождественские праздники в Испании. Время передохнуть и с хорошим настроением войти в новый год. А там не за горами и другие праздники, не менее весёлые и красочные.
 
 
 
Рецепт:
Roscon de los Reyes
 
 
 

 
 
200г сливочного масла взбить с 200г сахара. Растереть 3 яичных желтка и добавить к маслу. Затем влить 0,5л молока, добавить 1 ч.л. дрожжей и 200г муки. Тесто хорошо взбить деревянной ложкой. Взбить белки, осторожно влить их в тесто и добавить 200г цукатов.
 
Форму виде кольца смазать маслом и обсыпать мукой.
Выложить тесто в форму и выпекать при 180 °С от 40 до 50 мин.
 
Готовый Роскон вынуть из формы, украсить сахарной пудрой и засахаренными фруктами.
 
 
 

 

Medio siglo del espectáculo pirotécnico más excitante

Millones de ojos fijando la vista al firmamento, cámaras y móviles capturando el cielo iluminado de Blanes por los majestuosos castillos de fuegos que nacen en Sa Palomera, con los pies en el Mediterráneo. Son esas memorables noches de finales de julio en un marco incomparable, de una tradición pirotécnica de más de un siglo y con uno de los espectáculos de Fuegos Artificiales más fascinantes e imprescindibles de Europa...

Read more

"Negocio Virutal"

Vivimos en una era donde la publicidad y la tecnología se fusionan y nos permiten crear un futuro deseado. Marketing virtual o cyber marketing te permite alcanzar una buena visibilidad y te ayuda a vender mejor tus productos y servicios. . Llegaras a más clientes, mediante el empleo de técnicas innovadoras. Está dirigido a toda persona en el mundo que tenga un dispositivo con conexión a internet...

Read more

Marineland Cataluña, Palafols (Costa Brava)

Marineland Cataluña es un viaje al mundo animal, un recorrido entre delfines, leones marinos, aves de los lugares más exóticos del planeta… pero también es un viaje cargado de adrenalina y emoción, con curvas y giros vertiginosos, caídas verticales y diversión en cada esquina. Un mezcla perfecta entre delfinario, zoo marino y parque acuático para un público de todas las edades.

Read more

Hotel Evenia Nivalis ***, Andorra

El Hotel Evenia Nivalis es un hotel de 3 estrellas situado en pleno centro de Encamp, Andorra. Asimismo, su situación es la idónea para aquellos que quieran disfrutar de todo lo que ofrece Andorra en cualquier época del año, ya que cerca del hotel se encuentran múltiples actividades con las que disfrutar de unos días en la montaña...

Read more

Hotel Evenia Oros***, Andorra

El Hotel Evenia Oros es un hotel de 3 estrellas situado en pleno centro de Encamp, Andorra. Su situación es la idónea para aquellos que quieran disfrutar de todo lo que ofrece Andorra en cualquier época del año, ya que cerca del hotel se encuentran múltiples actividades con las que disfrutar de unos días en la montaña...

Read more

Salón de belleza Pavel Ankhimov en Lloret de Mar

Confianza, aceptación a sí misma, y amor propio... Que significan estas palabras para mujer cualquiera? Y sabes, que conseguir a tener todo esto se puede solamente cambiando a imagen de su estilo? Buen peinado, maquillaje, estilo… Todo esto a una mujer se hace volar por crear una imagen correspondiente que coincida con su humor del día o con la situación: ser una bella romántica o a un tiburón de negocios, a una dulce princesa o a una mujer fatal… Precisamente es la misión del estilista Pavel Ankhimov – llevar la belesa al mundo y felicidad a cada mujer...

Read more

Restaurante Masia Can Sabata

La Masía fue restaurada por última vez en 1997 para ofrecer un exclusivo diseño y conseguir un ambiente agradable.Entrañable y sugerente espacio gastronómico, el Restaurante Masía Can Sabata es un lugar acogedor para disfrutar en Lloret de Mar, para los amantes de la buena cocina, ubicada en un punto excepcional...

Read more