ru es en cat fr

Поиск по городам

Restaurante La Calèndula situado en Regencós

 

 

 

 

Restaurante La Calèndula

 

Regencós, Girona (Costa Brava)

 

 

El restaurante La Calèndula está ubicado en el antiguo teatro del pueblo medieval de Regencós, unido al Hotel del Teatre, en el corazón de la Costa Brava, rodeado de naturaleza, entre mar y montaña. La chef Iolanda Bustos y su equipo interpretan en la cocina el mejor producto de la zona con cretividad y distinción, utilizando hierbas, flores, raíces y frutos silvestres que la chef recolecta y cultiva, para poder ofrecer un paisaje en cada plato. También dispone de una gran vinoteca con presencia de una cuidada selección de vinos locales y del país. 

 

 


 

 

Especialidad de cocina: cocina natural de mercado y silvestre
Descanso semanal: de lunes a jueves (excepto de julio a septiembre)
Vacaciones: del 20 de diciembre a Semana Santa
Precio medio carta: 55,00 €
Menús disponibles: Menú silvestre (excepto julio y agosto)

 

 


 

 

 

 

Iolanda Bustos

 

Jefe de cocina

 

 

Iolanda es una cocinera de territorio, ampurdanesa de nacimiento, comprometida con el medio ambiente, crea platos que conectan tradición con vanguardia, mezcla arte y naturaleza redescubriendo el valor del paisaje y la riqueza de la materia prima de la zona. Su misión es que las personas amen la naturaleza mediante su sabor. 

 

 

 

 

Carles Arribas - Salvador Casaseca

 

Jefe de sala y Sommelier

 

 

Carles Arribas, begurense, ha vivido siempre el mundo de la hostelería y la atención al cliente. Trabaja en La Caléndula desde el primer día, implicado y comprometido con la calidad de servicio. Carles es el jefe de sala del turno de mediodía.

Salvador Casaseca, director y somelier de La Caléndula. Dirige también la sala en el turno de cenas y trabaja en La Caléndula desde el 2017, Salvador es un osonenc enamorado del Empordà. Había sido chef, pero sus cualidades de anfitrión le hicieron pasar a la sala y la dirección hotelera.

 

 

 

 


 

 

 

Contactos

 

C/ Nou, 2

Regencós, Girona (Costa Brava)

 

Tel.: (+34) 972 30 38 59 
E-mail: 
info@lacalendula.net

 


www.lacalendula.net

 

      

 

 

 

Farmacia Maria Tibau

Farmacia Maria Tibau somos una de las farmacias de referencia de Lloret de Mar, caracterizada por el buen trato al cliente y su proximidad. Nuestro equipo de profesionales cuenta con una gran experiencia en la farmacia y en el consejo farmacéutico. El equipo está en constante formación para estar al día de las últimas novedades y así poder ofrecer al cliente las soluciones más adecuadas en cada caso...

Read more

Le Pain du Jour

El sabor simplemente, resume la esencia en Le Pain du Jour Lloret, abierto en 2011 con la intención de ofrecer otra visión sobre el mundo del café, de la bollería, de la pastelería, y del pan de cada día, hacer que los clientes se sienten como en casa...

Read more

Medio siglo del espectáculo pirotécnico más excitante

Millones de ojos fijando la vista al firmamento, cámaras y móviles capturando el cielo iluminado de Blanes por los majestuosos castillos de fuegos que nacen en Sa Palomera, con los pies en el Mediterráneo. Son esas memorables noches de finales de julio en un marco incomparable, de una tradición pirotécnica de más de un siglo y con uno de los espectáculos de Fuegos Artificiales más fascinantes e imprescindibles de Europa...

Read more

Virtualia - marketing virtual

Vivimos en una era donde la publicidad y la tecnología se fusionan y nos permiten crear un futuro deseado. Marketing virtual o cyber marketing te permite alcanzar una buena visibilidad y te ayuda a vender mejor tus productos y servicios. . Llegaras a más clientes, mediante el empleo de técnicas innovadoras. Está dirigido a toda persona en el mundo que tenga un dispositivo con conexión a internet...

Read more