ru es en cat fr

Поиск по городам

Restaurante AURUM, Playa de Aro

 

 

Restaurante AURUM

 

Playa de Aro

 

 

El restaurante AURUM del SALLES HOTEL & SPA CALA DEL PI 5* es un apasionante viaje imaginario a través de la gran tradición de la cultura gastronómica mediterránea. Con magníficas vistas a la cala que da nombre al establecimiento. Ofrece una cocina mediterránea y ampurdanesa, basada en productos frescos y de temporada que complementa con una amplia y esmerada carta de vinos. La tradición culinaria del Emporda se combina con un excelente servicio en un entorno inigualable, donde el tiempo no importa.

 

 


 

 

Especialidad de cocina: cocina mediterránea y ampurdanesa
Descanso semanal: abierto cada día
Vacaciones: abierto todo el año
Precio medio carta: 65,00 €
Menús disponibles: Menús basados en los productos de cada estación, de octubre a mayo

 

 


 

 

 

 

Enric Herce

 

Jefe de cocina

 

 

Enric es un chef heredero de una saga de cocineros que, con unas ideas extraordinariamente claras y ordenadas y una imaginación desbordante, crea un mundo culinario propio basado en el recetario tradicional ampurdanés. Ha destacado siempre por su trabajo constante en la divulgación, exaltación y promoción de la cocina ampurdanesa y del colectivo que lógicamente lo hace posible, los cocineros de la zona. Todo esto lo ha convertido en un personaje fundamental en el firmamento gastronómico de la comarca.

 

 

 

 

 

 

Abel Varón

 

Jefe de sala

 

 

La vinculación hacia el mundo de la gastronomía le llega a través de su madre que, en su país natal, siempre estuvo detrás de los fogones. Después de formarse en diferentes universidades de turismo, su inquietud personal y profesional le llevan poco a poco hacia el mundo del vino. Se traslada a España y pasa por diferentes cadenas hoteleras y de restauración de renombre a nivel nacional. Finalmente, se incorpora a la cadena Sallés Hotels, para hacerse cargo del departamento de restauración del Sallés Hotel & Spa Cala del Pi y especialmente como f&b y sumiller de su restaurante Aurum.

 

 


 

 

 

Contactos

 

Avda. Cavall Bernat, 160

Playa de AroCosta Brava (Spain)

 

Tel.: (+34) 972 828 429

E-mail: hotelcpi@salleshotels.com

 

     

 

www.hotelcaladelpi.com

 

        

 

 

Farmacia Maria Tibau

Farmacia Maria Tibau somos una de las farmacias de referencia de Lloret de Mar, caracterizada por el buen trato al cliente y su proximidad. Nuestro equipo de profesionales cuenta con una gran experiencia en la farmacia y en el consejo farmacéutico. El equipo está en constante formación para estar al día de las últimas novedades y así poder ofrecer al cliente las soluciones más adecuadas en cada caso...

Read more

Le Pain du Jour

El sabor simplemente, resume la esencia en Le Pain du Jour Lloret, abierto en 2011 con la intención de ofrecer otra visión sobre el mundo del café, de la bollería, de la pastelería, y del pan de cada día, hacer que los clientes se sienten como en casa...

Read more

Medio siglo del espectáculo pirotécnico más excitante

Millones de ojos fijando la vista al firmamento, cámaras y móviles capturando el cielo iluminado de Blanes por los majestuosos castillos de fuegos que nacen en Sa Palomera, con los pies en el Mediterráneo. Son esas memorables noches de finales de julio en un marco incomparable, de una tradición pirotécnica de más de un siglo y con uno de los espectáculos de Fuegos Artificiales más fascinantes e imprescindibles de Europa...

Read more

Virtualia - marketing virtual

Vivimos en una era donde la publicidad y la tecnología se fusionan y nos permiten crear un futuro deseado. Marketing virtual o cyber marketing te permite alcanzar una buena visibilidad y te ayuda a vender mejor tus productos y servicios. . Llegaras a más clientes, mediante el empleo de técnicas innovadoras. Está dirigido a toda persona en el mundo que tenga un dispositivo con conexión a internet...

Read more

Marineland Cataluña, Palafols (Costa Brava)

Marineland Cataluña es un viaje al mundo animal, un recorrido entre delfines, leones marinos, aves de los lugares más exóticos del planeta… pero también es un viaje cargado de adrenalina y emoción, con curvas y giros vertiginosos, caídas verticales y diversión en cada esquina. Un mezcla perfecta entre delfinario, zoo marino y parque acuático para un público de todas las edades.

Read more

Hotel Evenia Nivalis ***, Andorra

El Hotel Evenia Nivalis es un hotel de 3 estrellas situado en pleno centro de Encamp, Andorra. Asimismo, su situación es la idónea para aquellos que quieran disfrutar de todo lo que ofrece Andorra en cualquier época del año, ya que cerca del hotel se encuentran múltiples actividades con las que disfrutar de unos días en la montaña...

Read more

Hotel Evenia Oros***, Andorra

El Hotel Evenia Oros es un hotel de 3 estrellas situado en pleno centro de Encamp, Andorra. Su situación es la idónea para aquellos que quieran disfrutar de todo lo que ofrece Andorra en cualquier época del año, ya que cerca del hotel se encuentran múltiples actividades con las que disfrutar de unos días en la montaña...

Read more

Salón de belleza Pavel Ankhimov en Lloret de Mar

Confianza, aceptación a sí misma, y amor propio... Que significan estas palabras para mujer cualquiera? Y sabes, que conseguir a tener todo esto se puede solamente cambiando a imagen de su estilo? Buen peinado, maquillaje, estilo… Todo esto a una mujer se hace volar por crear una imagen correspondiente que coincida con su humor del día o con la situación: ser una bella romántica o a un tiburón de negocios, a una dulce princesa o a una mujer fatal… Precisamente es la misión del estilista Pavel Ankhimov – llevar la belesa al mundo y felicidad a cada mujer...

Read more