ru es en cat fr

Поиск по городам

Restaurante SA cova, Playa de Aro

 

 

Restaurante SA cova

 

A un paso... Del centro y de la playa, a un paso... Del paraíso de la Costa Brava

 

 

 

En NM suites encontrarás nuestro Restaurante SA cova, un nuevo concepto de establecimiento en Playa de AroLa calma reina para dar paso a los sentidos. Imaginación culinaria, texturas originales, sabores sorprendentes y productos autóctonos. Alquimia en los fogones envuelta de atención profesional, de ambiente personal y de espacios serenos en el interior o íntimos en el exterior.

 

 


 

 

Especialidad de cocina: cocina de autor y de mercado
Descanso semanal: domingo noche y lunes del 16 de septiembre al 2 de enero
Vacaciones: del 2 de enero al 10 de febrero
Precio medio carta: 40,00 €
Menús disponibles: Menú degustación, Menús concertados

 

 


 

 

 

 

Josep Maria Portas

 

Jefe de cocina

 

 

Josep Maria es un chef apasionado de las texturas originales, sabores sorprendentes y amante de los productos de proximidad y de temporada. Desde pequeño entre fogones, de familia de pescadores, Josep Maria ha atravesado fronteras donde ha trabajado en lugares como la cadena Relais & Chateaux y el Castell de Ciutat. También ha trabajado como cabeza de cocina de Mas de Torrent entre otros.

 

 

 

 

Antonio García - Anthony Flores

 

Sommelier y Jefe de Sala

 

 

Antonio y Anthony, Sommelier y Responsable de sala, son la cara visible de SA cova. Están pendientes del cliente supervisando cada detalle.

 

 


 

 

Anímate a disfrutar del buen comer, ven a descubrir el Restaurante SA cova en Playa de Aro

 

 


 

 

Contactos

 

Onze de Setembre, 70

Platja d' AroGirona (Costa Brava)

 

Tel.: (+34) 972 825 770

E-mail: nm-suites@nm-suites.com

 

     

 

www.nm-suites.com

 

    

 

Restaurante Vicus situado en Pals

Situado en el antiguo Café de Can Barris de Pals, local emblemático de los años 30, el Vicus abre sus puertas en junio del 2011, apostando por una cocina catalana contemporánea con producto de temporada, próximo y de calidad. Entre estos productos, destaca el arroz de L'Estany de Pals y los pescados y carnes de la zona. Siguiendo los criterios de proximidad, la carta de vinos se compone básicamente de vinos catalanes, con especial énfasis en los de la DO Empordà...

Read more

Restaurante Els Tinars situado en Llagostera

Restaurante situado en una antigua masía totalmente restaurada, ofrece un espacio elegante, moderno y luminoso y una terraza rodeada de jardín. Galardonado con una estrella Michelín, su propuesta se basa en una cocina de alta calidad que potencia el gusto por la tradición y los productos de la tierra, desde los platos tradicionales, al equilibrio de los platos más actuales. Dispone de una bodega con más de 500 referencias españolas e internacionales...

Read more

Restaurante La Blanca situado en Llafranc

Situado en el paseo de Llafranc y con vistas al mar, el restaurante La Blanca es la nueva propuesta de la familia Farrarons en la que el producto es el protagonista principal. Siguiendo la tradición de ir al mercado iniciada por La Blanca en los años 30, su propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Complementa su carta con una cuidada selección de vinos...

Read more

Restaurante Es Portal, Pals

Restaurante situado en la planta baja del Es Portal Hotel Gastronómico, una masía del S.XVI totalmente reformada en el corazón del “Empordanet”. Ofrece una cocina de producto del territorio, de proximidad, tratado con humildad y delicadeza, gastronomía ampurdanesa pero actualizada con un punto de creatividad...

Read more